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立夏 |万物至此长大~

男科编辑:admin 更新时间:2020-08-20 01:28
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立夏 |万物至此长大~


立夏,是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。

人们习惯上把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。

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立夏之后,雨水渐多,

蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,

万物至此皆长大,

一片生机盎然的景色。


初候蝼蝈鸣:蝼蝈也叫蛤蟆,是蛙的一种,这时节蛙类动物开始在田间、塘畔鸣叫觅食了。

二候蚯蚓出:由于地下温度持续升高,蚯蚓由地下爬到地面呼吸新鲜空气了。

三候王瓜生:王瓜也叫土瓜,这时已开始长大成熟了。

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在民间,立夏日人们喝冷饮来消暑。立夏日,江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。

人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花一面讲着吉利话,立夏秤人会带来福气,人们也祈求上苍给他们带来好运。

? 立夏三美 尝时鲜 ?

“不时不食”,将应季应时的食材摆上餐桌,是中国人的饮食智慧。“立夏见三新”、“立夏尝新”是清代流传至今的立夏民俗,但“三新”具体指什么,却又因为地域的不同而发散出多样化的解读。

红 了 樱 桃

农历四月,是樱桃成熟的时节。清代王国维就有“飞来衔得樱桃去”的憧憬,苏东坡也有"樱桃烂熟滴阶红"的感叹。

青 了 梅 子

李清照《点绛唇》中“和羞走,倚门回首,却把青梅嗅。”是青梅在古诗词中的惊艳亮相,将少女的羞涩情态与梅子青涩感融为一体。

翠 了 穗 麦

立夏时节,不能忽略新麦的美。但是此时,它的“食用价值”更胜一筹,五谷新味之始,随风摇曳,满目生机。


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